米ル/鳥カミ
レストラン・カフェ
懐石・焼鳥
フロア
FDGCビオスクエア 2F
各地より厳選したお米と水を土鍋で炊く名物土鍋ごはんと旬の素材を現代的手法で味わうモダン懐石。 黒漆喰が広がるレトロモダンの空間。東京恵比寿本店は予約困難店。 予約困難ミシュランーツ星「焼鳥」で修行の店主白石優太が厳選した鶏肉を近火の強火で火入。 〆は名物土鍋ごはんと大人気つくねを合わせる。六本木ヒルズ本店は予約困難店です。
